夢想出走、夢想吾撈、夢想美食

上回去bo innovation話仲有呢間想吃。the only restaurant in town being awarded the S. Pellegrino "World's 50 best restaurants" award 。。訂了枱後。。。。富人朋友Primate打來。。。就俾個機會佢請我吃飯啦

超高樓底的地方。。。但老實。。。講環境。。。在香港。。。還是喜歡Caprice

一來麵包。。。正路的好

香柚子的前菜

這個.......Amber的signature dish 。。。foie gras波波。。。好吃呀

再來花瓜terrine。。。上面是strawberry。。。巧味

青瓜卷。。很清

這個Tasmanian三文。。。唔係好juicy。。。可以.......但唔impressive

line caught pollock下面個ministrone。。。微酸，好有提味作用

dessert...送的

rasperry偏酸。。。農公至愛

gianduja sorbet...rich... and of course full of hazelnut flavor... but not very "sorbet" la....

唔吃。。。益埋我

吃到尾，飽到不能。。。。

好吃嗎？好

但正如Primate話齋。。。甘嘅價錢。。。俾咁嘅質素係應份。。。

要自己俾錢的農公話：其實農家愛吃的鬼佬餐。。。都係離不開appetizer同dessert。。若果有petite lunch set的話。。。就perfect la....