夢想出走、夢想吾撈、夢想美食

生記個位係以前農婦的愛舖"醉湖"的所在地...ANYWAY, 前幾日去過, 發現.... 生記個味道仍尚可的鹽焗雞最近大縮水...其他又細碟左..仲有d唔得...

於是乎...突然間好掛住......

沙田禾輋 --- 新瑞華

名菜: 生菜包 (鴿鬆加冬菇粒加炸米粉 - 再加海鮮醬拌勻, 生菜包著吃...), 乳鴿, 蒜泥蒸開邊蝦, 豆腐

有乜特別? : 無, 勝在平靚正...樣樣都有水準 有日跟住港島南and新界西的友人提起, ... 大家不約而同的跟家人上過這館子, 也都miss 這店子 仲要去到見執左都唔信 (太好生意)...都"裝"入去睇係唔係裝修緊

灣仔 --- 醉湖

名菜: 蝦子生根豆腐, 豉油雞, 蒸乳酪, 臘味煲仔飯

有乜特別? : 好味之餘, 有人話都有高官(包括陳太)幫襯...but我未見過

灣仔 -- 有仔記

名菜:古法鹽焗雞, 古老肉

有乜特別? :古法loh, 同係"古蹟" 內食loh

灣仔 -- 新美利堅

名菜: 雞絲粉皮, 高力豆沙香蕉

有乜特別? : 平靚正 and 迫

中環駝背伯伯潮州私房菜

名菜: 川椒倉魚, 鹵鵝, 沙爹牛芥蘭....., 反沙芋頭

有乜特別? : 最最早期私房菜, 30年前已有...大劉, 關芝琳, 梁愛詩都係座上客

尖東 - 北京樓 (non美心集團)

名菜: 拉麵, 任何大路京菜

有乜特別? : 多日本遊客, 表演現場拉麵, d琥珀合桃拍得住半島(死味)...and 一d都唔貴

大家有無其他心水??