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約十年前….農家的第一次.....私房菜…便是獻了給囍宴….
當時囍宴超難book… 只有一張六人檯 加 兩張十人…. Book…要數月至半年前….
未計tips…一人五百…但是一個令人十分快活的experience… 及後…農家嚐過不同的私房菜…但還是覺得十年前的你最好….
赫然發現…囍宴私房菜仍在（地點不同。。。大了）…兼四人即可book… (但也較以往容易book得多了)
黑松露香煎帶子皇
無乜石油汽味…但帶子鮮甜
芥末胡麻醬拌日本溫室蕃茄
YUM
芥末燈影牛肉
牛肉乾loh
飽汁香酥糯米鴨
無睇menu…好吃…但唔覺有飽汁
雲上東坡醉千層 配翡翠炒飯
因加了蟹飯…本想叫同桌友人skip翡翠炒飯…但飯…很好吃..乾身(無相)!! “梅菜扣肉”都好… 多了咸鮮味…
金牌口水雞… 超不正宗的煮法…但好吃…香… 醬油能提鮮和減辣..粉皮和皮蛋...吸了精華
紅棗桂圓蘆薈雪葩... ok
香茅蝦膏炸鮮斑… 爆好吃…泰國fusion菜…魚和金柚混在一起吃…嘩!! 香料香加柚加酸酸微辣+炸得香口的魚….
蟹飯…當年一吃入魂…蟹膏跟糯米簡直是到了水乳交溶的地步…今天的…糯米的texture對辦…蟹亦鮮…但就飯還飯…蟹還蟹
養生白玉菊露...robert in consumme loh... okok
翡翠白玉卷... 淡淡口啦
荔枝酒釀雪膏...愛吃荔枝就正!!
酸酸青檸特飲... 十年前的...是更酸...兼是jacky親自敬客(嘩...當年佢未出現在公仔箱...第一次見...靚仔呀
!!!!!)....今云...老闆也有來寒暄...個look? ... 嘩...keep得好好loh!!
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