天空之鏡2

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端午節前的星期六。。。難得有啲時間,北上搞財務。
搞完,就到江南廚子吃飯。。。

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OK。。。唔係啱啱開。。其實只係新過吓。。。係北角地鐵站出。。。七姊妹道。。。有幾間食肆。。。包括農家常去(農姊勁怕)的梅花邨。。。經過見到。。。覺得好有趣。。。又去試吓

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農家。。。好多好多年前已視肥螞為偶像。。。嗰陣時,肥媽在有線教整銀鱈魚尾(因為平)。。。先唔煮魚,用CELERY,CARROTS,TOMATOES,PARSLEY,BELL PEPPER。。。做個湯,跟煮將大滾的湯倒落個裝住魚的大盤,再用祝君早安毛巾冚住。。做SAUNA。。再焗十分鐘。當然係滑滑魚。。。自嗰陣時。。。就覺得肥媽好有生活智慧

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自從去左工業區返工。。。就變得無啖好食。。。食左人生最多的正斗、翡翠、老麥、快活(天哪!)、利苑、元氣、丼丼屋。。。

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夏天。。。其中消暑妙品必為冬瓜盅。。。除了曾經見廚神老友在大焗爐內做過自家製。。。這傢伙,還是在店子食來得容易

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 去日本,多係坐CX..ANA..JAL。。。講真。。啲座位。。。CX係有進步。。無論商務定經濟,感覺上個位都大啲。。。所以,齋坐。。CX都係農婦的首選 (雖然JAL個商務位都追得好緊)

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其實去東京,基本係買日用品。買黑糖、魚沼米、湯底、梅子、主人的小食、龍角散、鞋、袋(噢,係雜誌。。。唔係袋!)、。。。當然,都會去買玩具

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今次去日本,在食方面係比較懶。。。除了翻翻當地旅遊雜誌,上上TABELOG。。。就無乜下功夫,在東京,由於訂唔到壽司之神。。。就採取唔熟唔食態度。。。

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經黑部平往黑部水庫,先在黑部平上遼望台。。看風景。

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